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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Unknown Company · Saône-et-Loire, France

External listingtemporary4 months ago

About The Role

Vos missions

  • Organise, suit, coordonne et optimise la fabrication
  • Cuisine, conditionne, barquette les plats de menus annoncés en production chaude et /ou froide
  • Veille à la validité des fiches de fabrication
  • Respecte le planning de nettoyage et remplit les documents de contrôle
  • Effectue les différentes découpes et assaisonnement

APTITUDES REQUISES

  • Titulaire d'un cap et/ou BAC PRO CUISINE
  • Expérience exigée en restauration collective
  • Horaires : 7h-15h - 8h-16h- 8h30-16h30- 5 jours sur 7- 35 h
  • CDD de 3 mois - renouvelable en poste à long terme selon profil

Vous devez impérativement avoir une expérience confirmée en collectivité.

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