Second / Seconde de cuisine (H/F)

Votre mission

• Vous êtes le bras droit du chef de cuisine et vous le remplacez lors de ses absences.
• Vous accompagnez l'équipe
• Vous êtes un véritable gestionnaire des stocks et vous assurez la gestion quotidienne des approvisionnements, le passage des commandes
• Vous réalisez les objectifs en garantissant la bonne tenue de la cuisine : l'hygiène, la sécurité, la qualité ainsi que la fraîcheur des produits, les températures, la propreté et l'entretien.

• Votre profil : Vous êtes énergique, pédagogue, rigoureux et vous aimez le travail en équipe.
• Horaires 8h 16h service du midi uniquement
• Service du soir très occasionnel (réservation groupes)