Second / Seconde de cuisine (H/F)

Au sein d'un restaurant bistronomique de 60 couverts hiver/100 été, vous avez pour missions de

• Contrôler et ranger les marchandises de sa partie,
• Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie,
• Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis,
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité,
• Veiller à offrir au client des produits de qualité.

• Disponible les Week-ends et jour fériés, 2 jours de congés consécutifs.
• **Salaire brut + prime trimestrielle sur objectif**
• *Possibilité de logement*