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Chef de Production en Boulangerie (H/F)
DANA RECRUTEMENT · Rhône, France
About The Role
- Le poste
- Aquila RH Vienne recrute pour l'un de ses clients, une boulangerie artisanale située sur le secteur de Givors (69), un Chef de Production H/F.
- Vous intégrez une structure dynamique où la qualité des produits et l'organisation de la production sont au coeur de l'activité.
- Un poste clé avec de vraies responsabilités opérationnelles.
- Vous êtes le garant du bon fonctionnement de la production.
Vos missions
En tant que chef de production, vous pilotez l'activité du fournil et encadrez la production au quotidien
- Organiser et superviser la production de pains, viennoiseries et autres produits boulangers
- Planifier les volumes en fonction de l'activité et des périodes
- Encadrer et accompagner l'équipe en production
- Participer activement à la fabrication (pétrissage, façonnage, cuisson)
- Garantir la qualité constante des produits
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Gérer les stocks et anticiper les besoins en matières premières
Votre profil
- Expérience confirmée en boulangerie, idéalement sur un poste similaire
- Ou profil expérimenté souhaitant évoluer vers un poste à responsabilités
- Polyvalence, autonomie et sens de l'organisation
- Capacité à encadrer une équipe et à gérer la production
- Rigueur, implication et exigence sur la qualité des produits
Nous recherchons un profil fiable, opérationnel et impliqué dans son métier.
ConditionsLieu : Givors (69)
- Horaires : prise de poste entre 3h et 7h du matin, selon planning
- Travail le samedi
- Contrat : à définir selon profil
- Rémunération : selon profil et compétences
- Prise de poste : dès que possible
- Les avantages Aquila RH? Acomptes possibles jusqu'à 2 fois par semaine
- ? Accès aux aides FASTT (logement, mutuelle, mobilité...)
- ? Gestion administrative dématérialisée
- ? Avantages CE dès la première heure
- ? Programme fidélité MyBonus
- Envie de prendre les rênes de la production ?
- Postulez dès maintenant et mettez votre savoir-faire au service d'une boulangerie reconnue.
- D'autres opportunités en agroalimentaire et métiers de bouche peuvent également correspondre à votre profil.
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