TECHNICIEN FROMAGER H/F (H/F)

La Laiterie LA SAVOYARDE recherche un TECHNICIEN FROMAGER (H/F) pour la fabrication de nos fromages à pâtes pressées cuites (Meule de Savoie) et non cuites (raclettes et tommes).

VOS MISSIONS

• Assurer le démarrage, la conduite et le nettoyage des cuves,
• Assurer le suivi du process de fabrication dans son ensemble : fabrication, moulage, démoulage .
• Assurer le suivi technologique des fabrications tout en participant aux opérations de fabrication,
• Participer à l'amélioration constante du process de fabrication.

VOS CONDITIONS

• CDI (39h)Temps plein à pourvoir au plus vite.
• Travail du Lundi au vendredi (+le samedi par roulement)
• Horaires indicatifs : 05h00 / 14h00 (variables en fonction du litrage de lait)
• Salaire négociable selon expérience + prime habillage/déshabillage + prime annuelle (sous condition d'ancienneté)
• Permis et véhicule requis.
• Lieu de travail : Sainte-Hélène-du-Lac (73)

VOTRE PROFIL

• Vous possédez une formation BAC PRO Bio-industrie de transformation ou BTS Industrie Laitière.
• Idéalement, vous avez une première expérience sur un poste similaire mais débutant(e) accepté(e).
• Vous êtes dynamique, polyvalent(e), rigoureux(se) et très respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité.
• VOUS AIMEZ LE TRAVAIL VARIE ET LA TECHNOLOGIE FROMAGERE : REJOIGNEZ NOUS !