Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Nous recherchons un pizzaiolo H/F expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. vous serez responsable de la préparation des pizzas, de la gestion des ingrédients et du maintien des normes d'hygiène et de qualité.

Missions principales

• Préparer et cuire les pizzas selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement.
• Gérer les stocks d'ingrédients et s'assurer de leur fraîcheur.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
• Collaborer avec le reste de l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

• Expérience préalable en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire.
• Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzas.
• Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Un temps partiel peut-être également proposé

Qualifications souhaitées

• Formation en cuisine ou expérience équivalente.
• Connaissance des différents types de pâtes à pizza et des garnitures.
• Capacité à gérer les stocks et à commander les ingrédients nécessaires.