Caviste CDI F/H

• Notre agence Adéquat Beaune recrute un caviste F/H en cdi située à Beaune pour un client spécialisé en viticulture.
• Rejoignez une grande Maison de Bourgogne !
• Rattaché(e) au Chef de cave, vous participez activement à l'élaboration des vins de la Maison, avec une responsabilité clé : Caviste axé sur la gestion du parc à fûts.

Missions

Gestion du parc à fûts

• Réaliser l'inventaire et le suivi des fûts
• Identifier et isoler les fûts défectueux
• Assurer le nettoyage avec les équipements adaptés
• Préparer les fûts pour l'entonnage (sélection, marquage, peinture, mise à disposition)
• Suivre les consommables (bondes, plaques, encre, peinture)

Participation aux activités du chai

• Entonnage, soutirage, sulfitage, manutention
• Réception et expédition des vins
• Prélèvements d'échantillons (suivi et dégustations)
• Participation aux opérations d'élevage

Profil

• Formation en viticulture / oenologie appréciée
• Expérience en chai ou forte motivation pour apprendre
• Rigueur, organisation et soin du détail
• Esprit d'équipe avec capacité à travailler en autonomie
• Intérêt marqué pour les vins de Bourgogne

CACES 3 apprécié

Rémunération et avantages

• CDI au sein d'une maison reconnue
• Rémunération selon expérience entre 26 et 30ke€
• 13? mois
• Épargne salariale
• Prime de présence
• Tickets restaurant l'employeur prend à sa charge 50 % et le CSE prend en charge une partie également

• Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ## ## ## ## ##.
• Adéquat, Simplement pour vous !