4 Barman H/F (H/F)

Mission principale

• Garantir une expérience unique aux clients en assurant un service de qualité au bar et en
• réalisant des boissons chaude, froides et cocktails créatifs et raffinés.

Responsabilités

• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients.
• Préparer et servir boissons, cocktails classiques et créations originales.
• Développer des recettes exclusives et innovantes en mixologie.
• Gérer les stocks, assurer la mise en place et le réassort du bar.
• Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes
• d'hygiène et de sécurité.
• débarrasser et nettoyer les tables afin de garder la salle propre
• Participer à l'animation et à l'ambiance du bar.
• Collaborer avec l'équipe salle/cuisine pour assurer une fluidité de service.

Compétences et qualités requises

• Excellente connaissance des spiritueux, cocktails et techniques de mixologie.
• Créativité et sens artistique dans la présentation des boissons.
• Rapidité d'exécution et rigueur.
• Sens du service client et qualités relationnelles.
• Esprit d'équipe et dynamisme.
• Bonne gestion du stress en période de forte affluence.

Profil recherché

• Expérience confirmée en tant que barman, idéalement avec une spécialisation en
• mixologie.
• Formation en hôtellerie/restauration ou équivalent appréciée.
• Maîtrise des langues étrangères (anglais notamment) est un plus.

Conditions

• Contrat : CDI 35h , mais il peut vous être proposé un 39h lors de votre entretien.
• Horaires : en coupure et/ou en continu selon planning
• Rémunération : selon expérience
• Lieu du poste : En présentiel