Responsable du rayon épicerie (H/F)

Vous encadrez l'équipe du rayon épicerie du lundi au samedi

ACTIVITES COMMERCIALES

• Respecter la politique commerciale et la charte accueille en matière de services client,
• Veiller à maintenir un aspect marchand des rayons tout au long de la journée,
• Contrôler la qualité et quantité des produits, le prix étiqueté et les textes publicitaires référés, Assurer la qualité des services rendus à la clientèle,
• Suivre la concurrence, Suivre les marchés, Assister aux inventaires,
• Implanter les zones de présentation des marchandises et les plans promotionnels dans un but stratégique de vente,
• Dynamiser l'activité économique du service (CA,marges.), Gérer, organiser et approvisionner le rayon,
• Veiller à la conservation des denrées alimentaires mis à la vente et au retrait des marchandises ayant subi des altérations rendant leur commercialisation impropre,
• Assurer les relations fournisseurs pour les négociations et commandes,
• Respecter les règles définies par la loi et la convention collective, Respecter les règles en matière d'utilisation du matériel et de leur bon état de fonctionnement,
• Garantir l'hygiène et la propreté parfaite des rayons, Respecter les normes de sécurité relatives à l'entreposage des produits
• Suivre et atteindre les objectifs du chiffre d'affaires, Suivre les objectifs de la marge, Suivre les indicateurs qualités
• Gérer son stock, Passer ses commandes, Contrôler les livraisons, Gérer, entretenir, nettoyer ses réserves
• Analyser les études de marché pour définir les besoins de la clientèle.

MANAGEMENT

• Être force de proposition permettant d'améliorer le fonctionnement/qualité de service, Coordonner les activités au sein de son équipe
• Gérer le planning de ses équipes, Respecter les règles de sécurité en matière d'utilisation du matériel et de leur bon état de fonctionnement
• Assurer le port de vêtements ou accessoires obligatoires et l'application de toutes les consignes édictées
• Animer, encadrer et motiver une équipe, Instaurer une dynamique d'équipe centrée sur la satisfaction de la clientèle,
• Contribuer à l'évaluation de ses collaborateurs, Participer au recrutement, faciliter l'intégration et la formation des nouveaux arrivants
• Accueillir les nouveaux arrivants

COMMUNICATION

• Suivre et communiquer à son équipe les indicateurs clés de l'entreprise, Communiquer vers les collaborateurs et vers la direction
• Faire remonter les informations nécessaires, Assurer une communication fluide avec les acteurs externes : clients, fournisseurs
• Fournir et contrôler les données disponibles sur les balances connectées à la gestion commerciale
• Communiquer avec les salariés sur les points positifs et négatifs de leur travail.