Responsable vente H/F (H/F)

• Dans le cadre de son développement, notre boulangerie recherche un(e) Responsable Vente.
• Vous serez en charge de l'organisation et de la gestion de l'espace de vente, en veillant à la satisfaction de la clientèle et à la bonne coordination de l'équipe.
• Missions principales

• Gestion de l'équipe de vente (encadrement, accompagnement, formation)
• Élaboration et gestion des plannings du personnel de vente
• Organisation et optimisation de l'espace de vente
• Gestion des stocks (suivi, commandes, réassort)
• Veille à la qualité de l'accueil et du service client
• Gestion du relationnel clientèle et fidélisation
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Profil recherché

• Expérience en vente en boulangerie ou commerce alimentaire
• Expérience en gestion d'équipe souhaitée
• Bon sens de l'organisation et autonomie
• Excellent relationnel et sens du service client
• Dynamisme et esprit d'équipe

Compétences

• Management d'équipe
• Gestion des plannings
• Gestion des stocks
• Techniques de vente
• Relation client