Serveur(se) en restauration (H/F)

Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine ou du Second.e de Cuisine, vous aurez pour missions principales

• Napper et dresser le couvert sur les tables
• Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement)
• Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers
• Débarrasser les tables, pendant et après le service
• Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
• Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage
• Participer à l'entretien et au nettoyage des locaux
• Participer à la démarche qualité et de certification.