Gérant bar brasserie (H/F)

Gérant(e) de restaurant (H/F) - Rejoignez une équipe dynamique à La Rochelle !

Lieu : La Rochelle

• Contrat : CDI - Temps plein
• Prise de poste : Dès que possible

À propos du poste

Vous souhaitez prendre les rênes d'un restaurant et vous investir dans un projet dynamique ? Nous recherchons un(e) gérant(e) impliqué(e), capable de piloter l'activité et de fédérer une équipe autour d'un objectif commun : offrir une expérience client de qualité.

Vos responsabilités

• Piloter l'activité quotidienne du restaurant
• Manager, motiver et structurer l'équipe
• Garantir une expérience client irréprochable
• Gérer les commandes, les stocks et les fournisseurs
• Suivre et optimiser les performances (CA, rentabilité)
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité
• Participer activement au développement du restaurant

Votre profil

• Expérience solide en restauration avec management
• Esprit leader, autonome et orienté résultats
• Excellent relationnel et sens du service
• Organisation, rigueur et réactivité

Ce que nous offrons

• Salaire : 30 000 € à 36 000 € brut annuel selon profil
• Primes attractives basées sur des objectifs définis ensemble
• Une réelle autonomie dans la gestion
• Un projet motivant avec possibilités d'évolution