Kokk – nytt restaurantkonsept i Horten gjestehavn

• Hva vi ser etter
• Vi ser etter deg som har erfaring fra kjøkken eller restaurant og som trives med praktisk arbeid i et miljø med tempo.
• Du bør kunne jobbe strukturert, samarbeide godt med andre og holde roen når det er travelt.
• Erfaring med rutiner for hygiene, matsikkerhet og IK-mat er en fordel.
• Det viktigste for oss er at du møter opp, jobber godt i team og bidrar til god flyt på kjøkkenet.

Arbeidsoppgaver

Arbeidet består hovedsakelig av praktisk arbeid på kjøkkenet under daglig drift av restauranten.

Typiske arbeidsoppgaver

• -- prep og matproduksjon
• -- tilberedning og anretning av retter under service
• -- samarbeid med resten av kjøkkenet og serveringen
• -- holde orden og god flyt på kjøkkenet
• -- følge rutiner for hygiene, renhold, matsikkerhet og IK-mat
• -- bidra til effektiv drift under travle perioder
• Arbeidet vil foregå både i prep og under aktiv service i restauranten.
• Vi tilbyr
• -- arbeid i et nytt restaurantkonsept med unik beliggenhet ved vannet
• -- et uformelt og hyggelig arbeidsmiljø
• -- et kjøkken med fokus på samarbeid og effektiv drift
• -- mulighet til å være med fra starten av et nytt prosjekt
• -- mulighet for videre arbeid for riktig person
• Om arbeidsgiveren: Piren Bistro er et nytt restaurantkonsept som åpner i Horten gjestehavn.
• Vi ønsker å skape et uformelt sted med god mat, vin og hyggelig atmosfære -- et sted folk har lyst til å komme tilbake til.
• Restauranten ligger helt ved vannet og vil ha både inne- og uteservering. Bak prosjektet står et team med erfaring fra restaurant- og hotellbransjen.