Chef-kok 👨‍🍳

Bierbrasserie Cambrinus is een gezellige, bruisende brasserie waar goed eten, topbieren en sfeer samenkomen. Wij staan voor kwaliteit, ambacht en een warm teamgevoel. Ter versterking van onze keuken zoeken wij een gedreven Chef-kok met passie voor de klassieke en brasserie-keuken, mét een creatieve twist. ✨

Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van de keuken

Opstellen en vernieuwen van de menukaart

Aansturen, motiveren en begeleiden van het keukenteam

Bewaken van kwaliteit, hygiëne (HACCP) en rendement

Bestellingen, voorraadbeheer en kostcontrole

Nauw samenwerken met de zaakvoerster

Je hebt ervaring als chef-kok of souschef

Passie voor de Belgische/brasserie-keuken

Je bent een teamplayer

Stressbestendig, georganiseerd en creatief