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En tant que technicien de Laboratoire vos missions seront les suivantes : Réaliser des prélèvements pour des analyses physico-chimiques ou microbiologiques Analyser les échantillons avec les méthodes de référence et/ou l'infrarouge Réaliser des analyses microbiologiques des produits finis ou en cours de fabrication Préparer et contrôler les ferments pour l’usine Surveiller la température des équipements de mesure suivant les modes opératoires Enregistrer et vérifier les résultats sur la base de données informatique Communiquer les résultats aux services concernés Surveiller le stock tampon des réactifs et les consommables liés à son activité, réceptionner les commandes Alerter en cas de résultat hors cible et en cas de problèmes techniques

De formation niveau Bac/Bac+2 laboratoire, microbiologie, agroalimentaire, vous avez une première expérience sur un poste similaire. Organisé(e), rigoureux(se) et autonome, votre réactivité et votre capacité à travailler en équipe vous permettrons de mener à bien vos missions. Une expérience en analyses microbiologiques serait un plus.