Brasseur expert (F/H)

CE QUE VOUS FEREZ : En tant que véritable expert brassage, vous pour mission de piloter la gestion de la production au brassage et à la préparation des bières pour le conditionnement, tout en organisant le travail de l'équipe suivant les planning et les normes de l'entreprise. Vos responsabilités : Gérer le quotidien en assurant le bon déroulement de la journée de travail de l'équipe Gérer les flux de drèches Assurer le bon fonctionnement du POF Assurer au quotidien les enregistrements de production, de traçabilité, de nettoyage etc Participer à différents projets techniques Mettre en place des nouveaux modes opératoires et assurer la mise à jour de l'existant Créer ou modifier les recettes de brassages, de lavage,... Participer au projet de R D au sein du service brassage CE QUE NOUS RECHERCHONS : Vous êtes rigoureux/se, autonome, avec un bon sens de l'observation et aimez travailler en équipe Vous êtes force de proposition et souhaitez contribuer à l'amélioration continue du process Vous êtes connu pour votre expertise brassicole ( techniques de brassage et de filtration) avec une expérience sur un même type de poste. Pour vous, c’est l’opportunité de vivre votre métier en partageant de belles valeurs.