Boucher (F/H)

Rejoignez Carrefour, le leader mondial de la distribution. En tant que Boucher, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits, de la gestion des plannings de fabrication et de vente, ainsi que de l'étiquetage des produits. Vous devez avoir un CAP spécialisé en boucherie et 2 à 3 ans d'expérience dans le métier.

• Cuisiner et préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène.
• Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
• Effectuer des contrôles des produits et du matériel, gérer les plannings de fabrication et de vente.
• Titulaire d'un CAP spécialisé en boucherie et / ou 2 à 3 ans d'expérience du métier.
• Connaissance des produits et de la chaîne du froid.
• Bonne maîtrise culinaire et goût.
• Capacité à travailler en équipe et sens du service client.