Ausbildung zum Koch / zur Köchin (m/w/d)

**Über uns**

Das Best Western Hotel President steht für herzliche Gastfreundschaft, hohe Servicequalität und ein modernes Arbeitsumfeld. Unser Haus empfängt sowohl Geschäfts- als auch Freizeitreisende und bietet ein abwechslungsreiches Hotel- und Gastronomieangebot. Wir legen großen Wert auf Teamgeist, professionelle Standards und die Förderung junger Talente.

**Deine Ausbildung bei uns**

In deiner Ausbildung lernst du das komplette Handwerk von Grund auf. Du wirst von Anfang an Teil unseres Küchenteams und bekommst Einblicke in alle Stationen. Dazu gehören unter anderem:

• Vor- und Zubereitung von Speisen (warm & kalt)
• Umgang mit frischen Lebensmitteln und deren Lagerung
• Küchentechniken & Garverfahren (Braten, Schmoren, Sous-vide, etc.)
• Anrichten & Präsentation von Speisen
• Speiseplanung, Kalkulation & Warenwirtschaft
• Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Mitarbeit bei Buffets, Menüs, Banketts & Events

• Du lernst sowohl à la carte als auch Bankett und bekommst eine strukturierte Vorbereitung auf deine Prüfungen.
• **Das bringst du mit**

• Einen guten Schulabschluss (mind. Haupt-/Realschule)
• Leidenschaft für gutes Essen und Interesse am Kochen
• Handwerkliches Geschick und ein gutes Gefühl für Geschmack
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft
• Belastbarkeit und Freude an einem lebendigen Arbeitsumfeld
• Sorgfalt, Sauberkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen sind willkommen

**Das bieten wir dir**

• Eine praxisnahe, vielseitige Ausbildung in einer professionellen Küche
• Ein erfahrenes Team, das Wissen gerne weitergibt
• Geregelte Ausbildung nach IHK-Standard
• Sehr gute Übernahmechancen bei erfolgreichem Abschluss
• Mitarbeiterrabatte / Team-Events / [Benefits einfügen]
• Einen sicheren Ausbildungsplatz in einem etablierten Haus

• **So bewirbst du dich**
• **Schick uns deine Bewerbung mit:**

• Anschreiben
• Lebenslauf
• den letzten Schulzeugnissen
• ggf. Praktikumsnachweisen

• **Per E-Mail an:** [[email hidden]](https://[email hidden]/)
• **Oder per Post an:** Best Western Hotel President, Clemens-August-Str. 32-36, 53115 Bonn
• **Ansprechpartner:** Herrn Stefan Menniken